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베수 토마토 홀
VESU Whole Peeled Tomatoes
▷ 원산지 : 이탈리아
▷ 제조사 : COMEX COMPANY SRL
▷ 규격*박스입수 : 2.5kg*6 (고형량 1.5kg)
▷ 원료명 : 토마토60%,토마토주스39.99%,구연산0.01%
▷ 유통기한 : 제조일로부터 3년
▷ 보관 : 상온
▷ 상품특징 : 한국인의 입맛에 맞는 고당도, 고농도 토마토홀입니다.
베수비오 화산 주변의 토양에서 재배된 플럼토마토를 사용하였습니다.
강렬한 태양과 수분흡수가 쉬운 화산지대의 토양에서 재배되어
당도가 높고 붉은 색이 진한 것이 특징입니다.
토마토를 주 원료로 하는 각종 소스에 사용되며,
스프를 만들 때는 원하는 농도와 종류에 따라 다양한 용도로 사용 가능합니다.
당도 5.5º Brix 이상, 산도 4.1~4.5%
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